素食戒杀的美好人生

                                       黄楝

十年前，我写过一篇题目为“一个素食者的独白”的文章，承蒙许多朋友厚爱，一直转载传
播至今。我一直想续写一文，将在这篇文章中没有说透的地方多加阐述。

我吃素的因缘，始于佛法的感召：发慈悲心，不食众生肉；誓断杀业，以庆祝所有生命的美
好。我在告诉别人我是素食者时，常常有人关心我的健康。你这样营养够不够？这是我常遇
到的问题。其实，我学佛多年，赞赏佛法的慈悲济世，舍己利他精神，为了许多生命免遭杀
害、虐待，没有多想健康和营养的问题。因为我不愿参与杀生的恶业，用其它的生命来“营
养”自己。为了所谓的营养和健康，让动物付出生命的代价，这是造恶。

恶有恶报，善有善报，这是大家的共识。吃素是一种放生护生的善行，是有善报的。熟知因
果理论的都知道，吃素戒杀最直接的果报是健康延寿，并且会少病少灾、子孙众多、天人福
报。你发的慈悲心就是对所有生命的祝福，包括自己；而且充满善念和爱心的人快乐吉祥，
免疫力强。简单来说，就是你让别人生，你也会生。更重要的是，万物有灵，吃素戒杀，就
没有那么多的亡灵向你复仇、讨债，你的疾病、灾难就会减少，寿命延长，一生可以免去许
多的痛苦和折磨。

摄影：黄楝

那么杀业重的果报就正好相反，根据杀业的不同也会显现不同程度的果报，因为杀业是杀生
害命所造，主要报在与生命相关的地方：多病多灾，减寿短命；睡眠不好，易患精神方面的
疾病；也会报在子嗣上，例如生育会有困难和问题，子孙易有祸殃，或者有缺陷；下世投生
三恶道。吃肉的人，看你怎么吃法，用越残忍的方法，吃灵性越高的动物，吃的数量种类越
多，所造的杀业就越大。平常我们在生活中会遇到一些人，他们品行端正，人际关系融洽，
是我们心目中的好人。但是他们有这样那样的病痛，也时不时有灾祸，这个表面看起来是身
体上的毛病，“运气”不好，实际上的原因是这些人虽然在人类社会遵纪守法，老实做人，
但是对于比人类低级的动物却没有怎么放在心上，没有真正关心、爱护它们，不知不觉中造
下杀业，也就要承受相应的果报。所以，仔细去看看这些人的生活习惯和经历，就可以得到
印证。

有人也许会不相信因果报应和六道轮回，不相信多维空间和其它世界的存在，只局限于对六
道中人道这个三维空间和时间显现的人间的认知。这个是知识不足和经验缺乏造成的，也是
一个认知局限的问题。不妨多看看这方面的论述，了解一下别人的经历，就会发现证据很多。
现在的人，还是普遍相信人是有灵魂的，有来生的，所以完全不信因果和轮回的人也并不多。

有人说，吃肉没有什么大不了，今生我吃它们，来生它们吃我不就行了。这样的话，说来轻
巧，但是你想想，被你吃的动物有多少是自然死亡后被食用的呢？它们经过怎样的过程被放
到餐桌上，恐怕你也会同样经历，恕我不把丑话讲得太明，因为我厌恶描述这个恶心的过程。
到了那个时候，你还会这样轻松吗？不过你至少承认有吃和被吃的轮回，这是一个好的开端。
你的目标，是摆脱这种轮回。那么就要断恶行善，让自己这一生和以后的生生世世，都向善
因善果的方向走，提升自己的境界，而不是向下堕落，往畜生、饿鬼和地狱这三恶道走。

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有人说，动物生来就是给人吃的，动物世界就是这样弱肉强食。动物作为生命形式，和我们
人类一样，是有生存的权利的，它们也是有知觉和感情的，都有生则欢喜、死时怨恨的本能。
活着对于它们而言可以享受许多的乐趣，没有什么动物生存的意义是被杀死、吃掉。所以鱼
游水底，鸟翔蓝天，牛羊满坡，这是多么生机盎然、和谐悦目而美丽动人的画面。所有的生
命都是美好的，我们作为人类，深知活着的乐趣，但是却诅咒比自己弱小的生命，认为它们
没有生存的权利，生来就是自己的食物。这种话说出来，冷血无情，令人震惊。最可怕的是，
许多人都持这种观点，而且说得心安理得。上天有好生之德，弱肉强食是自然界的现象不假，
但是这是恶的现象，也是恶的循环。自然界的现象是有善恶美丑的，我们应该专注于美而善
的，才能使美景显示，善果现前。人类文明发展到今天，生产食物的方法已经很多，食品种
类丰富使大家有足够选择，人类完全可以不需要杀生取肉来滋养自己，这样做的代价太大了，
因为伤害的是生命，种下的是恶果。

所以，一时戒不了肉，可以慢慢来，但是一定不能再为了吃肉自己亲手杀生，也不要去买活
的让当场处理了你拿回家去吃，这样你也直接参与了杀生。这个在中国人的超市很普遍，国
内和海外都是这样，因为喜欢这样的肉新鲜，但是这样造的恶业更重，以后的报应也随之增
加，真是得不偿失。

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如果能做到不亲自参与杀生来吃肉，这是走向素食的第一步；第二步就是尽量少吃，并且断
掉哺乳动物的肉，因为它们跟人类最接近，都是胎生，灵性很高，感情很复杂；第三步就是
再加上不吃禽类；第四步就是鱼虾也不吃，可以吃蛋奶；第五步就是完全素食，不吃蛋奶。
这五步可以每一个月进一步，五个月就完全素食，这样让自己在生理和心理上有一个适应的
过程。当然，如果你悟性高，愿心大，可以马上就全素。那么我要恭喜你，因为能够轻松接
受素食的观念，并且实施起来没有障碍，是一种福气，以后有许多福报。那些戒肉很难的，
不吃就觉得很难受的，最应该努力做到吃素，因为这种人业障重，理智较弱，受口腹之欲的
控制大，更要加倍用功断恶修善，才能掌握自己的命运。可以按照我上面写的步骤来，完全
素食后可以尽量丰富每日的菜单，不要太单一，来自植物的食品比肉食种类多，选择空间大。
也可以多用油，植物油，多加一些果仁，豆类等含脂肪和蛋白质高的，这样消化的时间会延
长，避免饿得太快。同时也要改变自己的行为方式，尽量心平气和，思想纯净，这样身体消
耗能量的模式会有改变。最重要的是要从理论上懂得为什么吃素是好事情，是福报，吃肉上
瘾才是苦命的，用智慧去压制贪欲。

有一些食物含有蛋奶的成分，我认为偶尔食用没有关系，因为吃素的目的是为了慈悲，只要
不是通过杀害生命而得来的食品还是可以的。蛋是可以孵出生命的，可以完全不吃，特别是
从野地里得来的。不过，我认为，对大多数人来说，彻底断肉就已经很不错了。如果大家有
更大的善缘，自然你不会吃蛋的。

摄影：黄楝

牛奶不是杀生得来的，可以食用，当然这是针对大多数现在不能戒肉的人而言。最好不吃牛
奶，因为奶牛在产奶的过程中是受虐待，而且本来属于小牛的奶被人强夺食用，这个不是善
行，我认同这种观点。但是我不愿素食这个理念和实践显得太高不可攀，所以我也同意如果
你一时戒不掉牛奶，就随缘吧，也许你以后自发就不吃牛奶了。

如果实在要吃牛奶，最好吃有机的，因为牛奶来自雌性动物，现在人们生产牛奶都打了很多
激素和抗生素，这种牛奶长期食用的后果就是体内的雌激素水平高，长期以这种方式摄取抗
生素，身体由于生病时需要真正使用抗生素时就会失效或效果减弱。雌激素高会让男人变得
女性化，对女性来说会引起各种疾病，包括癌症；会让儿童，特别是女童，性发育提前，也
会让男童发育成一个真正的男人有所阻碍。这种现象我们在生活中可能见得太多了。肉蛋奶
现在全是工业化的生产，激素堆出来的，把人体的生理发育搞乱。所以，吃亏是福。牺牲一
些口腹之欲，对身体是有好处的，营养也好，健康也罢，吃素太好了。

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有人说人活一世，就是要享受人生。这也不吃，那也不吃，那活得也太不潇洒了。现在你看
看，肉蛋奶作为食品有很多问题，不是什么有“营养”的东西。肉蛋奶脂肪和蛋白质偏高，
对于现在这个食品丰富、过剩，人们普遍身材臃肿的时代，不是健康的食品。而且从动物身
上取来的食品特别是肉类都有腥臭味，也特别容易滋生细菌，从卫生角度看是很脏的。再加
上我前文论述的造作恶业，吃这些东西绝不是什么享受，需要承担因果的责任和健康卫生上
的后果，真是得不偿失。来自植物的食品很多，而且都散发清香，味道很好，那才是人生的
享受。而且许多来自植物的食品抗氧化能力高，清除体内自由基，对于防病抗病，特别是抗
癌有很好的效果，肉类却没有这种功能。而且潇洒是一种摆脱了束缚的状态，有些人吃肉上
瘾，被自己的欲望牢牢控制，形成的习惯没法改变，这哪是什么潇洒呢？自己的享受，不能
建立在伤害生命的基础上，因为它们和我们一样，都是血肉之躯，会感受痛苦、恐惧和愤怒。
其实，行善才是享受，作恶不是。

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有人说我也想吃素，但是身边的亲人、朋友都不理解，有些人还冷嘲热讽，感到压力很大。
这个经历因人而异，就我自己而言，我没有遇到多少负面的反馈。当然，不理解的人是有的，
但是我并没有感到过太大的阻力。这个也有环境的因素在里面。如果确实为这个事情闹过不
愉快，我想可以多沟通，并且用自己的言行证明能够素食的人都是有更高品德标准的，人类
行为总的追求是向善，也就是会赞赏善的行为，即使自己暂时做不到，别人做到了，一般是
赞许和佩服的。我们生活中会遇到形形色色的人，他们有各种各样的言行，我们需要有足够
的智慧在与他们互动的过程中保持清醒的头脑，分清是非善恶，用宽容感恩的心态面对别人
的褒贬，这样就不会迷惑颠倒。虽然吃素的人数在增长，但还是只占人口的几个百分比。面
对一个少数服从多数的社会，是会有一些难处。但是古今中外，无一例外的事实是：要进步
难，要堕落容易。美好的人人都想拥有，但是只有很少数的人才能得到，因为越美好的越要
付出更大的代价去追求。你是要做芸芸众生，在生死苦海里浮沉，还是超凡脱俗，去追求美
好的境界和际遇？这是可以选择的。我可以预测，未来的人类，准确来说，未来地球上的人
类，应该是以素食为主流的，整体健康状况会改善，寿命也会延长，现在的潮流已经在向那
个方向发展。

素食与戒杀和放生的理念是相连的。作为素食者，肯定是反对虐杀动物的，包括蚂蚁、蚊蝇、
蜘蛛等看起来微小的生命。平时我们遇到它们，一定不能伤害。如果它们进入我们的家中，
对我们有所妨碍，可以打开门窗让它们离开，或者捉住放到外面去，不要嫌麻烦就把它们弄
死，因为它们也是生命，而且它们对我们并没有威胁。有些人喜欢打猎捕鱼，这样的嗜好造
的杀业很重，果报很可怕。有些人喜欢钓鱼，觉得是消遣的好办法，还可以得到免费的鲜鱼，
许多人乐此不疲。这种小便宜还是不要贪。对于鱼类，不但不能杀，还要放生，就是把那些
要被杀而食用的鱼儿买来放掉，让它们免死得生。我们平常的生活中，还有许多放生护生的
机会，一定不要错过每个善行。

摄影：黄楝

我这里要特别指出，堕胎造很重的杀业，不管是作为孕妇还是经手此事的医务人员以及其它
的参与者。有人认为这是保护妇女的权益，可以使怀孕的妇女有选择的权利。其实，这种选
择出于自私自利的考虑，认为孩子的出生会影响自己的生活和工作，这种所谓的选择是让自
己的孩子付出生命的代价，也很损伤自己的身体。胎儿自受孕起就一直以生命形式生长，五
周就有心跳，两个月时初具人形，三个月时心跳明显和定时的运动，就可清楚分辨男女，这
分明就是一个独立的生命，而且是具有复杂的感觉和认知功能的人，更何况是自己的亲人，
也就是和你很有缘的。所以，堕胎所造杀业，既逆天道，又违人伦。那种认为后出生的人会
抢了已经出生人的资源的想法是极端自私、野蛮和不合情理的。人类社会，国家民族，都只
有靠代代相传，才能维持文明不灭。那么下一代要来到人世间，我们不能剥夺、限制他们的
生存。如果暂时不想要孩子，可以采取措施避孕。怀孕后才狠心把孩子打掉，那个时候就害
人害己了。

每个人都希望过一个快乐的生日。在过生日这天我们喜欢得到的祝福是健康长寿，我们中国
人最喜欢图个吉利，这一天可以素食，并且放生，用善良的行为对待其它生命，绝对不能因
为自己要庆生而去杀生。庆生盛宴，喜气洋洋，满桌却是鸡鸭鱼肉，来自动物尸身，哪有什
么祥瑞呢? 吃这些杀生而来的食物，不是享福，而是折福。这一天不妨放生祈福，行善积德，
为自己的生命增加善缘，趋吉避凶。用于放生的动物，一般鱼、鸟比较普遍。如果有缘将牛
羊猪狗等免于杀害，那更是大功。

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来自动物的商品，象皮草、皮革制品如皮鞋皮沙发等，这些都是伤害动物后得来的，丝绸做
的被子和面料也来自生物，用这些商品会让许多生命受到残忍对待，不用最好。我现在很喜
欢布鞋，穿着舒服，走路不累，开车穿布鞋，踏着油门和刹车感觉很灵敏，对车子超控更轻
松准确。

现在中国社会越来越富裕。许多富人都喜欢买奢侈品，以此炫耀，满足自己的虚荣心，但是
内心的空虚却有增无减。如果将这些花在一堆无聊无益的物品上的钱用于放生护生，救济贫
苦，才能真正体会生命的意义，那就是给予众生快乐，消除减少他们的痛苦。再多的财富都
会因为经济、政治的调整而变动甚至失去，再多的财富，也不能带到来生。但是布施、行善
的功德却可以带到下一世，以至生生世世，这就是所谓的“万般带不走，只有业随身”。

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现在的电子游戏有许多暴力血腥的内容，教坏青少年。家长们一定要对自己的子女严加管教，
不要自己的孩子接触这些东西。在影视作品中，文学作品中，暴力血腥内容很多。还有很多
网络的文章，涉及此类，描述细致，外加图片，真是绘声绘色。这是造恶啊！也许参与创作、
演出、编辑的人员会因此得到商业利益，但是这种商业利益不足以抵消因为道德的缺少而失
去的一切，这包括个人与集体的公众形象受损和因果责任。大家不妨看看这些人的果报，就
可以明白了一切都是因果，这些人中许多都是文化名人，他们的生活情况大众很了解。你去
看看那些参与了许多杀盗淫内容的文化产品的，他们这一生的遭遇情况都很符合因果。虽然
因果报应许多要等到下世才报，但很多也会现世报。再看看那些崇拜暴力，一生杀业重的政
界名人，他们一生的命运也是因果最好的证明。你可以看看他们在健康、寿命、子嗣、灾难
等等上的经历，就明白了，一切都有因果，伤害过折磨过众生的，这个债自己一定要还的，
也会受尽折磨，饱尝痛苦。功名富贵，人人想要，可用行善积德的方式求，最不可取的就是
造杀业。

总之，杀生最恶，恶报最大，不可不慎。杀业不可造，杀心不可有。这样的社会，才是吉祥
的社会，每个人都可以为此贡献自己的一份力量，追求没有暴力，祥和平安的生活。这就是
我在本文题目中写下的美好的人生。我写过一首叫“热爱生命”的歌，曲调充满庄严崇高的
气质，以礼赞生命，其中有这样的歌词：愿人间弥漫善良与详和，没有恐惧也不会再有沦落，
善待生命就是充实自我，怀着感恩和喜悦把日子度过。本文就以这段歌词作结，祝福大家珍
惜生命，爱护众生，拥有一个美好的人生。
 

写于2014年6月，定稿于2014.06.23

摄影：黄楝